大家好 ，踏板踏板如果您还对踏板鱼的鱼的鱼家常做法不太了解 ，没有关系，家常家常简单今天就由本站为大家分享踏板鱼的做法做法家常做法的知识 ，包括踏板鱼的踏板踏板家常做法简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的鱼的鱼问题 ，下面我们就开始吧 ！家常家常简单
本文目录
1.
先将600克踏板鱼清洗干净 。
2.
放入1勺黄酒 、踏板踏板5克盐、鱼的鱼10克葱段和10克姜片 ，家常家常简单腌制10分钟 。做法做法
3.
把准备的踏板踏板30克蒜 、10克香菜、鱼的鱼10克葱和10克干辣椒切好备用 。家常家常简单
4.
将30克蒜末放入碗中 ，加入1勺酱油、1勺辣椒油 、5克盐和5克糖 ，将其搅拌均匀 。
5.
把腌好的600克鱼放入锅中，蒸10分钟。
6.
起锅烧30ml油 ，倒入调好的120ml酱汁 ，不断的搅拌至爆香 。
7.
倒在蒸好的鱼上 。
8.
撒上10克葱花 、10克香菜和10克辣椒丝，一份美味的踏板鱼就做好了 。
主料 ：踏板鱼(500克)
辅料 ：花生油(20毫升) 、酱油(15毫升) 、香菜(5克) 、醋(15毫升) 、盐(少量) 、葱(10克) 、姜(10克) 、蒜(10克)
1.准备食材
2.热锅放油
3.放入踏板鱼煎一会
4.放入醋
5.放入酱油
6.放入葱 、姜和蒜
7.加入适量水
8.将汤汁收浓些时加入少许盐即可
啤酒酱焖踏板鱼(龙利)的做法:
1 、热锅热油爆香姜丝 、蒜末，放入切段的踏板鱼 。
2 、烹入一些黄酒 ，翻一面 。
3 、一分钟后再翻下 ，加入葱段 、白糖 、生抽 、黄酱 、1杯啤酒。
4 、开锅后，转文火焖15分钟即可。我觉得最好吃的方法就是油煎了 。鱼有颜色的一边皮撕掉 ，另一边把鱼鳞刮掉，肚肠 ，腮清理干净 ，切成5~~6厘米的段 ，然后喷少许黄酒 ，用少许盐腌制一下，沥干 。然后锅里放一些油 ，把它两面煎黄就可以了 。这个鱼我试过很多方法 ，清蒸 ，红烧 ，……但做下来就是油煎的方法好吃 。现在你那个冷冻过了 ，腥味特别重 ，所以还是试试我的方法为佳 。
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